Infermera virtual.com

A l’estiu arriben les temperatures altes i la calor. A mesura que la temperatura de l’aire puja, el cos es manté fresc amb l’evaporació de la suor. Per això és molt important ingerir líquids de forma abundant.

Més a més de regular la temperatura corporal, l’aigua està implicada en d’altres funcions de l’organisme com la de transportar els nutrients, eliminar les substàncies de rebuig a través de l’orina i la suor, lubrifica i proporciona suport a teixits i articulacions i prevé l’estrenyiment.

 

Quina quantitat d’aigua es recomana beure?

Les necessitats diàries d’aigua d’una persona adulta sana són, aproximadament de 2,5 litres i són cobertes per l’aigua que es beu i per la que contenen els aliments.

La ingesta d’aigua s’ha d’incrementar en casos d’embaràs, lactància o altres situacions de pèrdues elevades d’aigua, com l’exercici físic intens, els vòmits, les diarrees, la febre o l’ambient amb altes temperatures.

La sensació de set és un signe de deshidratació (situació que es produeix quan es perden més líquids dels que s’aporten) per la qual cosa convé prendre aigua de manera contínua per evitar arribar a aquest estat.

Alimentació saludable

És necessari mantenir-se hidratat, preferentment amb aigua, encara que també poden servir els sucs naturals, les infusions, el te o els brous vegetals, que, a més d'aportar líquids a la dieta diària, subministren altres nutrients (vitamines i minerals).

Es recomana evitar el consum de begudes ensucrades o energètiques o en tot cas, consumir-les amb moderació. L'abús de begudes com els refrescos amb gas o els sucs industrials aporta una quantitat d'energia elevada (procedent dels sucres) sense subministrar cap nutrient essencial. Són, a més, perjudicials: el consum excessiu d’aquests aliments pot conduir a l’obesitat, a la diabetis o a trastorns del metabolisme lipídic (taxes altes de colesterol i triglicèrids) i afavoreix el desenvolupament de càries dental, sobretot en nens.

Una alimentació saludable és un dels pilars bàsics per a gaudir d’una bona salut. Per aquest motiu hem preparat algunes propostes de begudes refrescants per a combatre la calor i mantenir-te ben hidratat aquest estiu aquí.