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Una alimentación saludable, sobretodo a la hora de cenar, favorece nuestro descanso. Una buena opción es evitar los platos precocinados y elaborar cenas de digestión fácil.

Hoy en día, la cena es uno de los pocos momentos en que es posible disfrutar relajadamente de la comida en un entorno familiar. Generalmente, la cena se asocia al placer y la relajación, por lo que es uno de los momentos más esperados del día.

La cena debe proporcionar aproximadamente entre un 25-30 % de las calorías diarias que se consumen. Sin embargo, los nuevos estilos de vida y la falta de tiempo de la sociedad actual hacen que, a veces, se descuiden los buenos hábitos alimentarios y se coma de forma desequilibrada, se deje de cenar o, por el contrario, se coma en exceso.

Se aconseja hacer una cena ligera, fácil de digerir y en una hora prudente, para que el cuerpo tenga tiempo de hacer la digestión antes de acostarse y se facilite el descanso nocturno. Como dice el refrán popular, desayuno de rey, comida de príncipe y cena de mendigo. Normalmente, durante las horas de ayuno propias del reposo nocturno, el hígado aprovecha para poner en marcha sus sistemas de desintoxicación. Si la ingesta ha sido excesiva, abundante en proteínas y grasa , este proceso de depuración se ralentiza y consecuentemente no se descansa bien.

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Fuente imagen: Relaxing Music